miSs aMy
08-01-2011, 04:38 PM
cream puff.
bahan2:
1 cwn mentega
1 cwn tepung gandum (di ayak)
1 cwn air
3 bj telur (di pukul)
cara2:
1.masukan air & mentega ke dalam periuk.masak sehingga mendidih.tutup api.
2.masukan tepung & gaul cepat2.panaskan semula di atas api.dlm 10-15 min.tutup api.
3.masukkan telur & gaul cepat2 sehingga sebati.
4.masukkan adunan ke dalam piping & pipingkan di atas loyang yg sudah di gris.
5.bakar selama 15min dalam suhu 200'.
6.kemudian turunkan suhu 180' selama 25min.
7.sejukansebelum masukkan custard.
custard.
bahan2:
2 sudu besar tepung custard
4 sudu besar gula
1 cwm susu segar
1 bj telur
cara2:
1.masukkan tepung custard,gula&2 sudu besar susu segar.kacau sehingga tiada ketul2.
2.masukan telur.kacau.
3.masukan lebihan susu segar tadi.
4.masak sehingga pekat.
5.masukkan ke dalam cream puff.
6.siap di hidang.
7.selamat mencuba.
bahan2:
1 cwn mentega
1 cwn tepung gandum (di ayak)
1 cwn air
3 bj telur (di pukul)
cara2:
1.masukan air & mentega ke dalam periuk.masak sehingga mendidih.tutup api.
2.masukan tepung & gaul cepat2.panaskan semula di atas api.dlm 10-15 min.tutup api.
3.masukkan telur & gaul cepat2 sehingga sebati.
4.masukkan adunan ke dalam piping & pipingkan di atas loyang yg sudah di gris.
5.bakar selama 15min dalam suhu 200'.
6.kemudian turunkan suhu 180' selama 25min.
7.sejukansebelum masukkan custard.
custard.
bahan2:
2 sudu besar tepung custard
4 sudu besar gula
1 cwm susu segar
1 bj telur
cara2:
1.masukkan tepung custard,gula&2 sudu besar susu segar.kacau sehingga tiada ketul2.
2.masukan telur.kacau.
3.masukan lebihan susu segar tadi.
4.masak sehingga pekat.
5.masukkan ke dalam cream puff.
6.siap di hidang.
7.selamat mencuba.